了解如何最大型的餐廳、烘焙店、咖啡館、零售商、超市及酒店受益
食物浪費不僅是環境和人道危機，亦是盈利問題
在酒店、餐飲和餐飲業 (HORECA) 中，食物浪費意味著 收入損失、運營低效和不必要的成本。但如果減少浪費不僅能提高利潤，還能對環境產生積極影響呢？
在 THAIFEX - HOREC Asia 2024，行業領袖將齊聚一堂，分享可行策略，幫助企業減少浪費、優化資源及提升盈利能力。
🚀 餐廳及酒店如何減少食物浪費並提高盈利？
誠邀您參加我們的獨家圓桌對談，與行業專家深入交流：
👨🍳 Benjamin Criballet，泰國Central Food Retail Group (CFG) 餐飲總監，致力於減少食物浪費的先驅。
🌱 Louis-Alban Batard-Dupre，Yindii 創辦人兼 CEO，東南亞最大食品盈餘平台。
他們將分享：
✅ 實際案例與策略，助您提升廚房運營效率並減少浪費。
✅ 如何將沉沒成本轉化為新商機，發掘創新解決方案。
✅ 透過可持續發展計劃提升品牌形象與客戶忠誠度。
📅 活動詳情
📌 主題: 提升盈利，減少浪費：如何在HORECA行業挖掘隱藏收入
📍 地點: THAIFEX - HOREC Academy, IMPACT Hall 12, 曼谷, 泰國
📆 日期 & 時間: 2024年3月6日 | 11:20 - 11:35 AM (UTC+7)
🗣 語言: 英語（配泰語翻譯）
🔗 免費登記參加:Here
